מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות66
בריאות
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםאנטיפסטיתיבולמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמטבליםאנטיפסטוממרחים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מגזין

מרק סלסה עם ריסוק אבוקדו וקזדילות אפויות דו קומתיות

מרק סלסה עם ריסוק אבוקדו וקזדילות אפויות דו קומתיות
מתכון זה מאוכלרשת דורשת שמנת, עגבניות משומרות, עגבניות משומרות וציר עוף. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר יקר למדי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 86%. ציון זה הוא עצום. מתכונים דומים: קסדילות שעועית כפולה גבינה עם חוות אבוקדו ביתית, קסדילות אבוקדו עם סלסת מנגו, ו קסדילות שרימפס עם סלסת אבוקדו עגבניות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 300 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים סיר מרק בינוני על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים 2 כפות שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של התבנית והג ' לפנוס, פלפל, בצל, סלרי ושום. מתבלים במלח ופלפל ואז מטגנים ירקות 5 דקות, מוסיפים עגבניות, עגבניות כתושות וציר ומביאים מרק לבועה. מנמיכים את האש לרתיחה ומערבבים פנימה כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
צובעים 1 צד של 2 טורטיות בשמן ומניחים אותם אחד ליד השני, הצד המשומן כלפי מטה, על דף עוגיות גדול.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מערבבים צ ' דר עם בצל ירוק ומחלקים את הגבינה בין הטורטיות באופן שווה. מעליו טורטיה נוספת ומעליו כל אחת מאלה עם כמויות שוות של גבינת פלפל ג ' ק. הניחו את הטורטיות האחרונות מעל והברישו צמרות בשמן זית כתית מעולה. מבשלים 10 דקות בתנור כדי להמיס גבינה וטורטיות פריכות. מצננים קסדילות 5 דקות להתייצבות ואז חותכים כל קסדילה ל -6 חלקים.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מגישים קערות כף עם 3 טריזים קסדילה לאורך כל קערה. העבירו את ריסוק האבוקדו ואת השמנת החמוצה לציפוי מרק או קסדילות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוציאים 1 בשר אבוקדו לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים את הכוסברה והבצל הירוק. מכניסים את הסיד למיקרוגל לכמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
9
מוסיפים את המיץ של 1 ליים, השמנת החמוצה, ומתבלים במלח ופלפל. בעזרת מזלג או כף, לרסק את התערובת, משאיר נתחים עבור עקביות טובה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
10
קוצצים וזרעים את עגבניות השזיף ומקפלים לאבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
11
מגישים.

מרכיבים

11/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו1-2 כפות שמן זית כתית מעולהאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות3מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץ עם ירקותסלרי, קצוץ עם ירקות113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ג'ק פלפל לבנים או גבינת צ' יפוטלה, מגורר, בערך 1 כוסג'ק פלפל לבנים או גבינת צ' יפוטלה, מגורר, בערך 1 כוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר ירקות או עוףציר ירקות או עוף2(חוֹרֶף)עלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים3(חוֹרֶף)כוסברה קצוצה או פטרוזיליה שטוחהכוסברה קצוצה או פטרוזיליה שטוחה68-inchsטורטיות קמח, 6 עד 8 אינץטורטיות קמח, 6 עד 8 אינץ3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1פלפל ירוק, זרע וקצוץפלפל ירוק, זרע וקצוץ2פלפלים חלפיניו, זרע וקצוץפלפלים חלפיניו, זרע וקצוץ1ליים, מיץליים, מיץ2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של מחבת, בתוספת כמה עבור צחצוח טורטיותשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של מחבת, בתוספת כמה עבור צחצוח טורטיות1גדולבצל, קצוץבצל, קצוץ1עגבניות שזיף, קצוץ דקעגבניות שזיף, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי3בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'דר מגורר, זמין בשקיות במעבר חלבצ'דר מגורר, זמין בשקיות במעבר חלב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמנת חמוצה, לעבור ליד השולחןשמנת חמוצה, לעבור ליד השולחן

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב את אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. שמורת פייר פיטרס קובי גרנד קרו עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
פייר פיטרס קווי ריזרב גרנד קרו
פייר פיטרס קווי ריזרב גרנד קרו
היין בהיר או חיוור עם רמזים של ירוק אופייני לשרדונה. המוס בסדר וקבוע עם סרט יפה של בועות חזקות. האף הראשון הוא גם פרחוני ופירותי, ואז מגיע הערות של אגוזים טריים ולחם טרי. בסיום יש הדר אשר מביא רושם יפה של חלקות ורעננות. ההתקפה היא כנה, קשורה עדינות ועגלגלות. הרושם הראשוני נשלט עם פירות לבנים טריים (לימון ואגס) ועם פרחים (שיטה), ואחריהם תווים שמנת. סוף סוף מתמיד על הדרים (אשכוליות מסוכרות, קלמנטינה ולימון) ומינרליות, ומביא רעננות ואלגנטיות ליין.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות