קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות25
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות שמנת 15 דקות (טבעוני)

מרק עגבניות שמנת 15 דקות (טבעוני)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל 15 דקות מרק עגבניות שמנת (טבעוני). המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 361 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו עגבניות, גבינה מותכת, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: {30 דקות} מרק עדשים אדום מתובל טבעוני שמנת, מרק עגבניות שמנת 20 דקות מאפס, ו מרק עגבניות טבעוני שמנת חריף.

הוראות

1
חום 2 כפות שמן זית בסיר גדול מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שום, בצל, אורגנו ופתיתי פלפל אדום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד בצל מתרככים אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים לחם ועגבניות. בערך מועכים עגבניות עם מקציף או מחית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
הוסף 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית לרתיחה. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
5
מעבירים חצי מרק לצנצנת של בלנדר. תערובת מרק, החל במהירות נמוכה ובהדרגה גדל לגובה (להיזהר בהתחלות, זה יכול לירות את החלק העליון של הבלנדר—לפתוח את פתח האוורור ולהחזיק מגבת מטבח על המכסה כדי למנוע התפרצות). עם בלנדר פועל על גבוה, בהדרגה לטפטף במחצית שמן זית שנותר. מרק העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מעבירים לקערה גדולה וחוזרים עם החצי שנותר של מרק ושמן זית. מצקת לתוך קערות המשרתים בודדים, העליון עם עשבי תיבול טחון, טפטוף עם שמן זית יותר, ומגישים עם טוסט או גבינה בגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
מצקתמצקת