מרק שעועית ירוקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שעועית ירוקה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. אם יש לך שעועית, בצל, חומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: מרק שעועית ירוקה, שעועית ירוקה ומרק שקדים, ו מרק שעועית ירוקה.
הוראות
בסיר גדול מעל חום בינוני, לשלב שעועית ירוקה, שום, פטרוזיליה, מלח ומים כדי לכסות ולבשל עד שעועית מכרז.
מטגנים בייקון עד קריספ, להפריש.
מוסיפים בצל וקמח לשומן בייקון, ערבוב עד חלק וחום.
מוסיף קצת מים מן השעועית, ערבוב לאט וכל הזמן כדי למנוע גושים.
מבשלים כדי להתעבות קצת, ואז מוסיפים אותו למרק שעועית ומביאים לרתיחה. מערבבים בייקון פריך, שמנת חמוצה וחומץ.