קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מרק שעועית ירוקה ותפוחי אדמה רוסי

מרק שעועית ירוקה ותפוחי אדמה רוסי
מרק שעועית ירוקה ותפוחי אדמה רוסי הוא מתכון מזרח אירופאי שמגיש 6. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-7 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 204 קלוריות. מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 77 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שמנת, שמיר, תפוחי אדמה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב בתור מזנון. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מרק תפוחי אדמה בקר ושעועית ירוקה, מרק פטריות ותפוחי אדמה רוסיות ומדלי שעועית ירוקה.

הוראות

1
מחממים שמן צמחי בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל ומבשלים בעדינות עד שהוא מתרכך ושקוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קורנישונים מתוקים, להגשהקורנישונים מתוקים, להגשה
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
ציוד שתשתמש בו
2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה
2
מוסיפים את תפוחי האדמה והשעועית הירוקה; מבשלים עד שהשעועית הירוקה מתרככת מעט, כ-5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים
3
יוצקים פנימה את ציר הירקות. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים, כ-15 דקות. מערבבים את הקמח לתוך השמנת החמוצה, ומוסיפים אותה כל פעם כף למרק המבעבע. מערבבים פנימה את הכרוב הכבוש והשמיר, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מבשלים עוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
לחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובהלחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובה
1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
שמירשמיר
שקדי חזה הודו (בערך כל אחד), חתוכים לפרוסות של 1/4 אינץ'שקדי חזה הודו (בערך כל אחד), חתוכים לפרוסות של 1/4 אינץ'

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. תערובת יין ריזלינג ואגס של יקב ווסטפורט "Ancient Mariner" (Benefits Coastal Animal Rescue and Adoption) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-27 דולר לבקבוק.
יקב ווסטפורט "Ancient Mariner" תערובת יין ריזלינג ואגס (מועיל להצלה ואימוץ בעלי חיים בחוף)
יקב ווסטפורט "Ancient Mariner" תערובת יין ריזלינג ואגס (מועיל להצלה ואימוץ בעלי חיים בחוף)
נסה את התערובת העדינה הזו של אגס וריזלינג שמדיפה דבש ושמש. לא משנה איזה מסע חקר מעורר השראה בחיי היומיום שלך, זכור את זמנו של הימאי הקדום. להציע ישועה. יתרונות הצלה ואימוץ בעלי חיים בחוף (CARA).