קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

ניוקי גדול עם פרחי עירית: ניוקי קון לה ארבה ציפולינה פיוריס

ניוקי גדול עם פרחי עירית: ניוקי קון לה ארבה ציפולינה פיוריס
צריך מנה עיקרית צמחונית? ניוקי גדול עם פרחי עירית: ניוקי קון לאן ארבה ציפולינה פיוריס יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 417 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם ריקוטה, כמה אגוז מוסקט, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 34%. הציון הזה לא כל כך גדול. מתכונים דומים: ניוקי ריקוטן ועירית, ניוקי עם פסטו לימון ועירית, ו גבינת עיזים וניוקי עירית עם אספרגוס.

הוראות

1
בקערה גדולה מרסקים את גבינת הריקוטה למעט מעט גבינה בעזרת כף עץ. מקציפים את הביצים ומוסיפים אותם לגבינה.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את מונטסיו, קורט מלח ופלפל, אגוז מוסקט וציפורן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
3
שלב את החומרים ביסודיות, ואז הוסף את הקמח. מערבבים בעדינות רבה, רק עד שהקמח משולב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
אבק קל מאוד משטח נקי בקמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מניחים את תערובת הריקוטה על משטח העבודה. מחלקים את התערובת ל 8 קבוצות. קח אצווה וסגור אותה בידיים שלך. טופס שטוח סגלגל צורת מדידה על 2 סנטימטרים ארוך ו 3/4-אינץ רחב. שמור את הניוקי ביד 1 ולחץ על פרח למרכז הניוקי.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
לפי עוגהלפי עוגה
6
הוסף כמה בצל ירוק. סוגרים את הפרח עם הבצק וחוזרים על התהליך עם יתרת הבצק, הבצלים והפרחים. אתה צריך 8 ניוקי.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ניוקיניוקי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
מניחים אותם בתבשיל ומכסים במשך 10 דקות.
8
הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח. מבשלים את הניוקי במים הרותחים למשך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
בזמן שהניוקי מתבשל, ממיסים את החמאה והמרווה בסיר ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מסננים את הניוקי ומחלקים באופן שווה בין קערות פסטה מחוממות. למעלה עם החמאה המומסת ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. באדיאן קולטיבונו קולטוסבוני ר ' קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק) עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
באדיה א קולטיבונו קולטוסבוני ר ' קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
באדיה א קולטיבונו קולטוסבוני ר ' קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך ואופייני שהוא ידידותי במיוחד לאוכל.