קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

סאות'רן Pulled Pork

סאות'רן Pulled Pork
חזיר משך דרומי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 230 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-30 דקות. אם יש לך טעם של עשן נוזלי, חמאה, תיבול קייג'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: Southern Pulled חזיר, כריכי חזיר דרומיים, ו The Southern Living Pulled P חזיר סנדוויץ.

הוראות

1
חותכים את צלי החזיר לחתיכות גדולות. מתבלים בנדיבות עם התבלינים Cajun. ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
צלי חזירצלי חזיר
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים חזיר, וחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
3
הסר מהמחבת, ולהעביר לבישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הבצל והשום למחבת ומבשלים כמה דקות עד למכרז. מערבבים במים מגרדים את התחתית כדי לכלול את כל חתיכות חזיר משחימים מהחלק התחתון של המחבת, ואז לשפוך את כל התערובת לתוך סיר איטי עם חזיר. מערבבים בטעם עשן נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
עשן נוזליעשן נוזלי
שוםשום
בצלבצל
מיםמים
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
מחבתמחבת
5
מכסים, ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות, או עד הבשר מתפרק כאשר פירסינג עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
6
הסר חתיכות של בשר חזיר מן הבישול האיטי, וגרוס. חזור לבישול האיטי כדי להתחמם בזמן ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי