סאות'רן Pulled Pork
חזיר משך דרומי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 230 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-30 דקות. אם יש לך טעם של עשן נוזלי, חמאה, תיבול קייג'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: Southern Pulled חזיר, כריכי חזיר דרומיים, ו The Southern Living Pulled P חזיר סנדוויץ.
הוראות
חותכים את צלי החזיר לחתיכות גדולות. מתבלים בנדיבות עם התבלינים Cajun. ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים חזיר, וחומים מכל הצדדים.
הסר מהמחבת, ולהעביר לבישול איטי.
מוסיפים את הבצל והשום למחבת ומבשלים כמה דקות עד למכרז. מערבבים במים מגרדים את התחתית כדי לכלול את כל חתיכות חזיר משחימים מהחלק התחתון של המחבת, ואז לשפוך את כל התערובת לתוך סיר איטי עם חזיר. מערבבים בטעם עשן נוזלי.
מכסים, ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות, או עד הבשר מתפרק כאשר פירסינג עם מזלג.
הסר חתיכות של בשר חזיר מן הבישול האיטי, וגרוס. חזור לבישול האיטי כדי להתחמם בזמן ההגשה.