קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות1
ציון בריאות93
מגזין

סושי קוריאני רולס עם אגוז-Edamame קראמבל

סושי קוריאני רולס עם אגוז-Edamame קראמבל
צריך מתאבן ללא גלוטן וטבעוני? סושי קוריאני רולס עם קרמבל אגוז-Edamame יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 3458 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 179 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %71 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל יפני. אם יש לך אורז סושי, שומשום, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. עם כפית ציון של 81% המנה הזו מעולה. נסו סושי קוריאני רולס עם אגוז-Edamame קראמבל, Kimbop (סושי קוריאני), ו מלפפון בסגנון קוריאני וסלט Edamame (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את האורז והמים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות, עד שהמים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 10 דקות. תגרדי את האורז לקערה. לכסות עם מגבת מטבח ולתת לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
קערהקערה
3
בינתיים, לחמם את השמן במחבת nonstick בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את האגוזים ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב, עד קלוי קלוי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
5
מוסיפים את edamame, מולסה ואת 1 1/2 כפות של רוטב סויה ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד דביק, על 5 דקות. מערבבים את שומשום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
מולסהמולסה
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
6
להעביר לקערה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
הגדר 1 גיליון נורי על מחצלת סושי במבוק. עם ידיים לחות קלות, טפיחה 2/3 כוס אורז הסושי על נורי במלבן המכסה את שני השלישים התחתונים של הסדין, על 1/3 אינץ ' עבה. לרסק 2 גרגרי אורז בפינות הריקות לפעול כדבק. סדר 2 עלים shiso מעל האורז. במרכז ה-shiso, לארגן חתיכת daikon, 2 כפות של גזר ו 2 כפות של תערובת אגוז-edamame. הרם את קצה מחצלת הבמבוק הקרובה אליך מעלה ושוב, לחיצה על טאק המילוי לתוך גליל. סגור היטב את הסתימות. חזור על טופס 9 לחמניות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
Shiso משאירShiso משאיר
נוריםנורים
אורזאורז
גזרגזר
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
צנון דייקוןצנון דייקון
דגניםדגנים
אגוזי מלךאגוזי מלך
גלולגלול
8
חותכים כל גליל ל 6 חתיכות ולהעביר מגש.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
9
מגישים עם רוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. גבריאלסקלוף צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.