קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

סטייק צ'ילי

סטייק צ'ילי
סטייק צ'ילי הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 23 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 207 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד גם כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 3 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 2 שעות ו 50 דקות. צאו לחנות והרימו שיני שום, אבקת צ'ילי, רוטב עגבניות ללא תוספת מלח ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. עם כפית ציון 72%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: צ'יפוטלה סטייק צ' ילי, צ'ילי סטייק ציפי, ו סטייק וצ'ילי בירה.

הוראות

1
במחבת גדולה, סטייק חום עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מסננים, זורקים את כל הטפטופים מלבד 2 כפות. הניחו בשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
באותה מחבת הקפיצו בצל ושום בטפטופים למשך 3 דקות או עד שהירקות פריכים-רכים. מחזירים בשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את רוטב העגבניות, 1 כוס מים, מיץ 8, רוטב פלפל חריף ותבלינים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 2-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
שלב קמח עם המים שנותרו; להקציף לצ ' ילי. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מבשלים 10 דקות יותר או עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם