קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה)

סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה)
סלט ולנסיה (אנסלדה ולנסיאנה) יכול להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 332 קלוריות. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 6 . מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו זיתים סיציליאני, דבש, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הציון הזה די טוב. נסו פאייה ולנסיה, סלט פירות (אנסלדה דה פרוטאס), ו אנסלדה פרסקה (סלט טרי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
השלך את כל העלים החומים או הנבולים מהרומיין. הפרד את הראש לעלים בודדים. חתוך את הצלעות המרכזיות העבות מעלי הרומיין, וקרע את שאר העלה לחתיכות בגודל ביס. שוטפים ומייבשים את החסה, רצוי בספינר סלט. ניתן לנקות את הרומיין עד שעתיים לפני ההגשה; מקררים אותו בקערת הגשה מכוסה במגבת לחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
רומייןרומיין
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים את החלקים והתחתונים מהתפוזים בעזרת סכין קילוף. חתוך את העור, הסר כמה שיותר מהגומה הלבנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
הסר את החלקים בין הממברנות בעזרת סכין קילוף. עבדו על קערה בינונית כדי לתפוס כל מיץ מהתפוזים. הניחו את הקטעים הכתומים בצד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הקציפו יחד את מיץ התפוזים, החומץ, הדבש והטימין שנאספו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מקציפים פנימה את שמן הזית בזרם דק עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
זורקים את החסה, הבצל והזיתים יחד עם הרוטב בקערת הגשה. מפזרים את קטעי התפוז על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)