סלט כרוב אסייתי עם בוטנים ותפוזים מנדרינית נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 1 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 53 גרם חלבון 210 גרם של שומן, וסך הכל 2305 קלוריות. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לך פלפל, בצל ירוק, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: סלט כרוב אסייתי עם בוטנים ותפוזים מנדרינית, תפוזים עוף ומנדרינית, ו סלטי קיץ עם תפוזים מנדרין.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Delaire גרף Chenin Blanc עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.