סלט כרוב עם רוטב בוטנים (טבעוני) עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 189 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך חומץ יין אורז, פתיתי פלפל, זרעי שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט טופו וכרוב עם רוטב בוטנים, סלט כרוב נאפה עם רוטב בוטנים, ו סלט כרוב תאילנדי עם רוטב חמאת בוטנים חריף.