סלט פסטה מורטדלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט פסטה מורטדלה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 420 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פרמזן, עלי פטרוזיליה מתולתל, fusilli, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Mortadella Stromboli, מפלצת מורטדלה, ו כופתאות מורטדלה (מתכונים דומים).
הוראות
להביא טפיחה של מים לרתיחה, להוסיף מלח לפי הטעם, ואז לבשל את הפסטה על פי הוראות מנות.
בינתיים, לטאטא יחד את השמן, מיץ לימון, מלח וחרדל כדי להפוך את הרוטב.
מסננים את הפסטה המבושלת ומעבירים אותה לקערה גדולה, שופכים על הרוטב וזורקים היטב למעיל.
כאשר מערבבים מגניב חתיכות מורטדלה, פטרוזיליה קצוצה, אם שימוש, ופרמזן. בדוק את התיבול הוספת מלח ופלפל כנדרש.