מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות50
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
סלט פירות זוהר
מתכונים קשורים
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מגזין

סלט תפוזים עם סלק ושומר

סלט תפוזים עם סלק ושומר
גשו לסופר וקנו בצל, מיץ תפוזים, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט שוק עם תירס, סלק, שומר ומלפפון, סלט מורסילה עם סלק, שומר ואגוז-ויניגרט טקילה, ו סלק זהוב וסלט כתום דם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
2
מניחים סלק על צלחת אפיית זכוכית מרובעת משומנת קלות 8 אינץ'. (אם משתמשים גם בסלק אדום וגם בסלק זהוב, נפרדים בצדדים שונים של המחבת כדי למנוע מאדום לדמם על גבי זהב.)
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
3
יוצקים 2 כפות חומץ בלסמי והבא 4 מרכיבים על סלק; העונה עם מלח ופלפל. מכסים בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים ב 400 במשך 40 עד 45 דקות או עד מכרז. לחשוף ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, הזמנת מיץ סלק. לקלף סלק (ראה טיפים, להלן), לחתוך לתוך 1/4 סיבובים אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
5
עלים נפרדים של אנדיב, וקרע רדיקיו לחתיכות גדולות; לארגן על מגש גדול או קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
6
סלק שכבה, תפוזים, שומר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
7
להקציף חרדל הנותרים 2 כפות חומץ בלסמי לתוך מיץ סלק שמורות; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים עם סלט.
9
מקשטים, אם תרצה.
1
אתה יכול להשתמש זנים שונים של סלק לסירוגין. כל הסלק לתינוקות נחמד בסלט. אני גם אוהב סלק צהוב הן עבור הטעם המתון שלהם וצבע יפה.
מרכיבים שתצטרך
2
סלק צלוי לטעם הטוב ביותר.
מרכיבים שתצטרך
3
לקלף סלק ביד אחרי שהם מבושלים. הקליפה מחליקה בקלות, אבל זה יכול להיות מלוכלך-ללבוש כפפות סינר, ולשפשף את העור עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
4
אין לשטוף סלק קלופים מתחת למים זורמים. את תשטפי את הטעם הנפלא שהרגע בישלת לתוכם.
מרכיבים שתצטרך
5
לשפשף בעדינות אבן ספוג על אצבעות סבון שלך אם סלק כתם את הידיים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ בלסמי, מחולקחומץ בלסמי, מחולק1ראשEndive בלגי, גזוז, cored, שטף, סחוטEndive בלגי, גזוז, cored, שטף, סחוט2(חוֹרֶף)Garnishes: כל עירית טרייה קצוצה, בריכות שומר, ונענעGarnishes: כל עירית טרייה קצוצה, בריכות שומר, ונענע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1נורה שומר, cored פרוס דקנורה שומר, cored פרוס דק2(חוֹרֶף)סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2תפוזי טבור, קלופים וחתוכים לקטעים 1/2 אינץתפוזי טבור, קלופים וחתוכים לקטעים 1/2 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קטן, פרוס דק (אודותבצל קטן, פרוס דק (אודות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרי (אודות 1 כתום)מיץ תפוזים טרי (אודות 1 כתום)8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל טחון טרי, לפי הטעםפלפל טחון טרי, לפי הטעם1ראש קטןרדיקיו, גזוז, קורד, שטף, סחוטרדיקיו, גזוז, קורד, שטף, סחוט6smallsסלק טרי, שטף וגזום של ירקות (אדום, זהב, או כל מגוון אחר, או תערובת)סלק טרי, שטף וגזום של ירקות (אדום, זהב, או כל מגוון אחר, או תערובת)8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
זרקת אטריות בקר אסייתית
עוף מזוגג בבירה שורש