קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

עגל פפריקש

עגל פפריקש
פפריקש עגל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 37 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 498 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, שמנת, פטריות מראש, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עגל פפריקש, עגל פפריקש, ו עגל או פפריקש כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמנת חמוצה ופפריקה בקערה קטנה. מערבבים היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
פפריקהפפריקה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
שמן חום במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים בצל, פטריות ושום; מוקפץ 3 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שוםשום
בצלבצל
4
הסר ממחבת. להפריש; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
לנגב מחבת עם מגבות נייר. חלוק עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
6
מוסיפים עגל; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגלעגל
7
מוסיפים יין, מלח, קורנית ופלפל; מבשלים מעל חום בינוני 3 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
טימיןטימין
מלחמלח
ייןיין
8
הסר מהחום.
9
מוסיפים שמנת חמוצה ותערובות פטריות למחבת; מערבבים. מבשלים מעל חום נמוך 1 דקה או עד מחומם היטב; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מגישים על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
11
מפזרים עירית, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית