קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות

עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות
עוגות שוקולד מותכות מקסיקניות עשויות להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 539 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא קצפת, חלמונים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. מתכונים דומים: מקסיקני" חם " שוקולד מותכת עוגות לבה, עוגות אמריקאיות-עוגות שוקולד מותכות, ו עוגות שוקולד מותכות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בנדיבות חמאה ארבע מנות סופלה 3/4 כוס או כוסות פודינג. מסדרים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
מערבבים את השוקולד והחמאה בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר מהחום; מערבבים במסקל. מגניב 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
6
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את הביצים, חלמונים, 4 כפות סוכר, מולסה, 1 כפית אבקת canela ומלח בקערה בינונית עד סרטים עבים מאוד ליפול כאשר מקצף מורמים, על 6 דקות. לנפות את הקמח על הבלילה; לקפל בקמח. מקפלים בתערובת השוקולד. מחלקים את הבלילה בין המנות מוכנות, מתמלאים לחלוטין. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות באופן רופף; לקרר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני האפייה.)
8
אופים את העוגות עד צמרות מנופחים ויבשים ובוחן מוכנס לתוך המרכז יוצא עם הבלילה לח עדיין מחובר, על 15 דקות. לקרר את העוגות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
לנצח את הקרם, הנותרים 1 כף סוכר ואת הנותרים 1/2 כפית אבקת canela בקערה קטנה עד פסגות המשרד טופס. למעלה עוגות עם קצפת ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.