עוגיות זנגביל עם זיגוג מלכותי דורש סביב 3 שעות ו-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 60 מנות . מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. זה עובד טוב כמו קינוח זול עבור חג המולד. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. גשו לסופר וקנו קמח זהב, מולסה בטעם מלא, זנגביל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות זנגביל עם זיגוג מלכותי, עוגיות זנגביל עם זיגוג מלכותי, ו גברים זנגביל מושלם עם זיגוג מלכותי.
הוראות
1
בקערה גדולה, לנצח חמאה, סוכר חום, מולסה ומים קרים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית (או עם כף עץ) עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
מולסה
חמאה
מים
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
כף עץ
קערה
2
תערובת עשויה להיראות מקושקשת. עם כף עץ, מערבבים במרכיבי העוגיות שנותרו עד לצורת הבצק הרכה. לעטוף בניילון נצמד; לקרר עד המשרד, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
כף עץ
3
תנור חום ל 177°. קל לרסס יריעות עוגיות עם ספריי בישול. על משטח מקומח, מגלגלים בצק בעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
עוגיות
בצק
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
4
חותכים בצק עם מקורנת 3 1/2 - על ידי 2 1/2 אינץ ' ג ' ינג ' ר ילד או ילדה חותך עוגיות או חותך עוגיות אחר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
בצק
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיות
5
מניחים על גליונות עוגיות 2 סנטימטרים זה מזה. לאסוף בצק, ולחתוך עוגיות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
בצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
אופים 10 עד 12 דקות או עד לא הזחה נשאר כאשר נגע. מיד להסיר מגיליונות עוגיות למתלה קירור. גליונות עוגיות מגניבים 10 דקות בין קבוצות. עוגיות מגניבות לחלוטין, בערך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מתלה תיל
תנור
7
בקערה בינונית, להכות אבקת מרנג ומים קרים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד פסגות טופס. בהדרגה להכות אבקת סוכר עד פסגות רכות טופס, על 1 דקה. זיגוג כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה עגול בינוני, צינור על עוגיות.