עוף בגריל וסלט תרד בטעם פטל

עוף בגריל וסלט פטל-תרד הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 533 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תרד קרוע, בצל, פטל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השקדים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קלפוטי דובדבן טרי עם שקדים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: סלט תרד עוף אפוי עם ויניגרט פטל, סלט עוף בגריל פטל, ו סלט עוף בגריל בטעם פטל-צ'יפוטלה.

הוראות

גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, מערבבים יחד פרי להפיץ, חומץ ושמן; להזמין 1/3 כוס זיגוג. הניחו בצד את התערובת הנותרת.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בזהירות לצחצח מתלה גריל עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מניחים עוף על גריל מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

עוף מברשת עם זיגוג שמור. מכסה גריל; לבשל 5 דקות. הפוך עוף; מברשת עם זיגוג. כיסוי גריל; לבשל 3 עד 7 דקות יותר, צחצוח מדי פעם עם זיגוג, עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (170°F).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רוטב שומשום יפני מוכן

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)