פורצ'טה

פורצ'טה היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . מנה אחת מכילה 1113 קלוריות, 98 גרם חלבון ו 77 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו זרעי שומר, מלח כשר, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פורצ'טה, פורצ'טה, ו פורצ'טה.

הוראות

הסר את העור מן החזיר, משאיר שכבה עבה של שומן. באמצעות סכין חיתוך 4 אינץ', לעשות חתכים בכל רחבי בשר חזיר על 1 אינץ ' זה מזה ועמוק כמו הלהב ילך.

מרכיבים שתצטרך

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

במכתש, להלום את השום למשחה.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

ציוד שתשתמש בו

מרגמה ועלי

מוסיפים את הרוזמרין, 2 כפיות מלח כשר ואת זרעי השומר ואת פאונד עד מרוסק דק. מערבבים בשמן זית ו 1/2 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם, כמה חופנים

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

צווארי עוף

8 (U-12) שרימפס

באמצעות מקל אכילה, לדחוף 1/2 כפית של משחת השום עמוק לתוך כל חתך. לשפשף כל הדבק שנותר על כל בשר החזיר. הגדר את הצד שומן חזיר למעלה, באמצעות סכין, להבקיע את השומן 1/2 אינץ עמוק דפוס crosshatch. עוטפים את החזיר בפלסטיק ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

מקלות אכילה

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

מחממים התנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

הגדר את החזיר במחבת צלייה שבה הוא מתאים בנוחות ולהביא לטמפרטורת החדר. לשפשף את החזיר עם כמויות נדיבות של מלח ופלפל כשר. צולים את החזיר בתנור במשך 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת