קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

פפריקש חזיר עם אטריות ביצים

פפריקש חזיר עם אטריות ביצים
פפריקאש חזיר עם אטריות ביצים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.17 דולר למנה. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. אם יש לכם בשר חזיר, רסק עגבניות, חומץ תפוחים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב שמנת חמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם כפית ציון 68%, המנה הזו מוצקה. נסו פפריקש חזיר עם אטריות ביצים, פפריקאש פילה חזיר, ו פילה חזיר סיני עם אטריות ברוטב שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה, תוך השמטת מלח ושומן; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
2
מפזרים חזיר עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
חזירחזיר
מלחמלח
3
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להוסיף 2 כפיות שמן; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
5
מוסיפים חזיר; מבשלים 4 דקות, משחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
6
מוציאים חזיר מהתבנית. הפחיתו את החום לבינוני.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף הנותרים 1 כף שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים בצל, פלפל, שום, הנותרים 1/4 כפית מלח, הנותרים 1/4 כפית פלפל שחור; מטגנים 4 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפלפלפל
ירקירק
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
9
מוסיפים קמח, רסק עגבניות, טימין ופפריקה; מטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
פפריקהפפריקה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
טימיןטימין
10
להוסיף יין; לבשל 1 דקה, גירוד מחבת כדי לשחרר להשחמה ביטים.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מוסיפים ציר וחומץ; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מלאימלאי
12
מוסיפים חזיר; מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות או עד שהחזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
13
מסירים את התבנית מהאש; מערבבים פנימה שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
מגישים מעל אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה

ציוד

מרכיבים

11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף ללא מלח (כמו סוונסון)ציר עוף ללא מלח (כמו סוונסון)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות ביצים לא מבושלותאטריות ביצים לא מבושלות2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.שום קצוץשום קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר פילה, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץבשר חזיר פילה, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ3(חוֹרֶף)שמנת חמוצה מופחתת שומןשמנת חמוצה מופחתת שומן51 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ11 קילו קישואים,פפריקה חמהפפריקה חמה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.מלח, מחולקמלח, מחולק2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה