קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות5
ציון בריאות8
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פשטידות ג'ינג'ר אפרסק

פשטידות ג'ינג'ר אפרסק
פשטידות ג'ינג'ר אפרסק דורשות בערך שעה ו-15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 862 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -29 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-5 מנות. הוא עובד היטב כקינוח. אם יש לכם מיץ לימון, קמח, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 35% , וזה לא כל כך מדהים. פשטידות יד ג'ינג'ר אפרסק ,הליבוט מזוגג עם ג'ינג'ר סויה עם ג'ינג'ר אפרסק , ופשטידות אפרסק בצנצנת דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים קמח ומלח; לחתוך בחמאה ולקצר עד לקבלת פירורים. מוסיפים מים בהדרגה תוך כדי ערבוב עם מזלג עד לקבלת כדור.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות אפרסקים קלופים פרוסים5 כוסות אפרסקים קלופים פרוסים
9 כפות קיצור, חתוך לקוביות9 כפות קיצור, חתוך לקוביות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחלקים את הבצק לשבע חלקים; עוטפים כל אחד בניילון נצמד. מקררים כשעה או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3
על משטח מקומח קלות, מרדדים חמש מנות בצק שיתאימו ל-5 אינץ'. צלחת פאי.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
העבירו את המאפה לצלחות פאי וקצצו ל-1/2 אינץ' מעבר לקצה הצלחות; קצוות חליל.
5
בקערה גדולה, זורקים אפרסקים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, הג'ינג'ר והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מוסיפים לאפרסקים ומערבבים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
8
מעבירים לקליפות פאי. מנקד בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
9
מעבירים את הפשטידות לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אם רוצים גזרות דקורטיביות, מגלגלים את יתרת המאפה ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי; לחתוך עם חותכני עוגיות 1-in.. מסדרים מעל פשטידות. אם רוצים ציפוי שטרויזל, משלבים את המאפה שנותר עם ג'ינג'ר מגובש וסוכר גס; מפזרים מעל פשטידות.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
סוכר גססוכר גס
לגזור עוגיותלגזור עוגיות
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
11
אופים בחום של 375 מעלות למשך 35-40 דקות או עד להזהבה והמלית מבעבעת. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה הם בחירה מצוינת עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. הריזלינג של Angel Late Harvest עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Angel Late Harvest ריזלינג
Angel Late Harvest ריזלינג
האנג'ל של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך ומתוק, שנבצר מהבחירה האחרונה של ריזלינג כשהענבים כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלילים ומתוקים.