צ'יפס Cajun מצופה פריך
צ'יפס Cajun מצופה פריך יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לך מלח, קמח תירס, שמן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צ'יפס בטטה מצופה פרמזן, עוף מצופה פריך Bff, ו חציל פריך מצופה פאנקו נאגטס.
הוראות
מקום לחתוך תפוחי אדמה לתוך קערה גדולה של מים קרים. להשרות במשך 10 דקות. בשקית ניילון גדולה הניתנת לאכילה מחדש, משלבים את קמח התירס, ארוחת תירס, ותיבול קייג ' ון. לנער את התיק כדי להתמזג.
מסננים את תפוחי האדמה, אבל להשאיר אותם רטובים.
מניחים את הצ ' יפס בשקית הפלסטיק עם התיבול, וללחוץ למעיל.
מחממים את השמן בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מבשלים צ ' יפס בשמן חם במשך 7 עד 10 דקות, או עד חום זהוב.
הסר מן הטיגון כדי מגבות נייר לניקוז. מתבלים עם כמות קטנה של מלח.
יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות טורס Pazo das Bruxas Albarino. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
Torres Pazo das Bruxas Albarino
צהוב מבריק עם קצה ירקרק. ארומטי מאוד עם הערות פרחוני לבן, הדר ואפרסק לבן. נגיש, מתוק נהנתני עם הכניסה. ראוי לציון חומציות נקייה שלה, אשר נושאת דרך על midpalate. ארוך ועיקש על הגימור.אפריטיף מעולה. טוב עם פירות ים גלם, מבושל או בגריל. זוגות מושלמים עם דגים מתונים, לבנים. החיך התוסס שלה מכה איזון מושלם עם גבינות עזים רכות.