Sauté צדפה ברוטב אסיה דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. אם יש לך רוטב סויה, צלעות סלרי, אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 39%. נסו בקר אסייתי מערבבים ומטגנים עם אספרגוס ופטריות ברוטב צדפות, ירקות אסיאתיים מטוגנים, ו בשר טחון אסיאתי ופלפל מטגן (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 4 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף צדפות; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
3
לנקז צדפות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
4
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים שום, בצל ודשא לימון; מטוגנים 2 דקות. מערבבים סלרי הבא 8 מרכיבים; להפחית לחום בינוני, ומבשלים 6 דקות או עד פלפלים רכים. מערבבים צדפות, בצל ירוק וכוסברה; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אליקסיר ג
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
2 עד 3 כפיות מלח ים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.