קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

צדפות ומולים ברוטב קארי תאילנדי

צדפות ומולים ברוטב קארי תאילנדי
המתכון צדפות ומולים ברוטב קארי תאילנדי יכול לספק הכמיהה האסייתית שלך בערך 25 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 217 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו מתאבן במחיר סביר. לכי לחנות וקחי משחת קארי תאילנדית, כוסברה, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צדפות ומולים ברוטב קארי תאילנדי, בזיליקום קוקוס קארי פסטה עם צדפות, מולים ותירס, ו מולים בקארי אדום תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום וצ' ילי ומערבבים עד ריחני, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
3
מוסיפים את משחת הקארי וקטשופ ומטגנים עד להשחמה קלה, 3 עד 4 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
קטשופקטשופ
4
מוסיפים את מיץ הסיד ומים 3 כוסות, מכסים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
מיםמים
5
מוסיפים את הצדפות; מכסים ואדים עד שהם פותחים מעט, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
6
מוסיפים את המולים; מכסים ואדים עד שהם פותחים מעט, 3 עד 4 דקות. מערבבים את הפלפל וחצי הכוסברה והבזיליקום. לבשל, מכוסה, עד הפלפל הוא פריך במכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מוליםמולים
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
7
מעבירים את הצדפות והמולים להגשת קערות ומצקת את המרק למעלה.
מרכיבים שתצטרך
מוליםמולים
מרקמרק
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
8
מפזרים את הכוסברה ואת הבזיליקום הנותרים ומקשטים עם סיד.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
באזיל!באזיל!
לייםליים
9
מגישים עם לחם פריך, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך
10
צילום אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.