מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סלט תפוחי אדמה כפרי
סוקוטאש קישואים בגריל
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
סטייק צלעות עם חמאת עשבים ופלפל חרוך
מתכונים קשורים
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
מגזין

צדפות על חצי הקליפה עם סלסה בגריל גינה

צדפות על חצי הקליפה עם סלסה בגריל גינה
צדפות על חצי הקליפה עם סלסה בגריל גן יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. אם יש לך לבבות ארטישוק מלוחים, צדפות על חצי פגז, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו צדפות על הצדפה עם סלסה כבושה-ג'ינג'ר, צדפות בחצי פגז עם צ'ילה, כוסברה וסלסה לימון מאייר, ו צדפות צלויות על חצי הקליפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לחום בינוני (350 עד 450). אם משתמשים בפחם, מוסיפים צ ' יפס או חתיכות עץ באופן שווה על פני גחלים. אם באמצעות גז, לשים שבבי או נתחים במחבת רדיד רדודה להגדיר על מבער בפינה של גריל. צ ' ילי גריל, עגבניות, בצל, פונה לעתים קרובות, עד עורות להשחיר בכל רחבי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
בואו ירקות להתקרר, ולאחר מכן לקלף. Stem and seed chiles. קוצצים ירקות ולשים בסיר בינוני עם ארטישוקים, עשבי תיבול, פורסלין, חומץ, ו 1/2 כפית. מלח; להביא לרתיחה, ואז לכסות ולבשל על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד בצל לרכך, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מהחום; תן לשבת 1 שעה, מכוסה, כך טעמים יכולים להתחתן.
4
טהור בערך במעבד מזון, דליל עם מים חמים כדי להפוך אותו pourable.
מרכיבים שתצטרך
5
תן מגניב מתבלים עם מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים עם צדפות.
מרכיבים שתצטרך
7
* מצא שבבי אלון אדום באינטרנט מהמותג של סוזי Q (susieqbrand.com).
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 140 דולר.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים