קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

קורגט בגריל, גבינת שעועית & גבינה

קורגט בגריל, גבינת שעועית & גבינה
המתכון בגריל courgette, שעועית & גבינה quesadilla יכול להתבצע בעוד כ-30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 776 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. זה מושלם עבור יום העצמאות. 187 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קישואים, שמן זית, צ'ילי, טורטיות קמח. זה עובד טוב כמו מתאבן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שעועית חמאה, קורגט בגריל, פלפל אדום צלוי וסלט צ'וריסו, שעועית מטוגנת עמוקה וקסדייה גבינה, ו מנגו, שעועית שחורה וקסדייה גבינת עיזים.

הוראות

1
מטגנים את הבצל בחצי שמן הזית במשך כ 5 דקות או עד רך. מערבבים דרך השום והכמון. מבשלים על אש נמוכה במשך 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מוסיפים את העגבניות הטהורות, שעועית פינטו וכמה כף מים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מחממים דרך, ואז מועכים עם החלק האחורי של מזלג ועונה.
4
בינתיים, לזרוק את פרוסות הקורגט בשמן הנותר עם כמה תיבול.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מניחים על מחבת מחבת חמה ומבשלים כמה דקות בכל צד עד מכרז וגריל מסומן.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מקום לצד אחד.
7
מערבבים את הגבינה, צ ' ילי וכוסברה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מורחים את השעועית הטהורה מעל מחצית הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
להניח על פרוסות courgette ולפזר עם תערובת גבינה. למעלה עם טורטיות הנותרים, לחיצה על שני יחד. מבשלים בקבוצות במחבת המחבת החמה, פונה בזהירות, במשך כ 1-2 דקות בכל צד או עד שהגבינה החלה להמס והטורטילות פריכות.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מגישים טריזים.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

קווסאדילן בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.