קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

קסדיות פלפל וסקווש בגריל

קסדיות פלפל וסקווש בגריל
קסדיות פלפל וסקווש בגריל עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 275 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לכם קישואים, בצל, סלסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: פורטבלו בגריל וקסדיות סקווש קיץ, ניפצו אבוקדו, פלפל קלוי ופלפל קסדיות ג'ק, ו טוסט לימון פלפל הליבוט חבילות לסכל סקווש.

הוראות

1
גריל מחממים לחום גבוה (450 עד 500).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
חותכים פלפלים לחצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות. גריל 4 דקות בכל צד או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מניחים בשקית ניילון zip-top; לתת לעמוד 15 דקות. לקלף עור חרוך, וקוצצים. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מערבבים שמן ותיבול תערובת; מברשת על שני הצדדים של ירקות, ומפזרים מלח. להפחית את החום בינוני גבוה (350 עד 400), ירקות גריל 4 עד 6 דקות בכל צד או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
העברה לקערה גדולה; להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
חותכים ירקות לחתיכות בגודל ביס. מערבבים בפלפלים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
מעל כל אחד 4 טורטיות עם תערובת ירקות רבע; לחלק את הגבינות באופן שווה על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
8
מניחים טורטיות שנותרו על גבי גבינה, לחיצה למטה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9
קסדיות גריל מעל חום בינוני (300 עד 35
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
במשך 2 דקות. במהירות ובזהירות להפוך quesadillas, באמצעות מרית גדולה, רחבה. גריל, מכוסה מכסה גריל, 2 דקות יותר או עד גבינה נמסה טורטיות זהובים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
11
חותכים כל גבינה ל 6 פלחי, ומגישים מיד עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני