קערת אטריות תאילנדי שרימפס שבלול הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1029 קלוריות, 61 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 46% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. אם יש לכם שרימפס, קנוקנות אפונה, כובעי פטריות שיטאקי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטנים מלוחים כמו קינוח. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. הציון הזה מוצק. נסו קערת אטריות צ'וריסו-מולים, שרימפס מטוגן בתנור וקערת אטריות ראמן קוקוס תאילנדי, ו קערת אטריות תאילנדית טרייה (מתכונים דומים).
הוראות
1
להכנת הרוטב, מבשלים יחד את מרק העוף, הבצל, הג ' ינג ' ר, עשב הלימון, עלי הליים ומיץ הליים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. לאחר מכן, הוסיפו רוטב דגים, חלב קוקוס, משחת קארי ופפריקה; מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארי
אליקסיר ג
עלי ליים
רוטב דגים
1 תות, קלוף
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
2
מתבלים את קמח האורז במלח ופלפל, מחפרים קלות את השרימפס בקמח; הקש עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קמח אורז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®
3
מחממים שמן בוטנים במחבת עד שהוא חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את השרימפס המצופה לשמן החם ומבשלים כ -2 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מוסיפים את המולים, עצות האספרגוס והשיטאקים. מבשלים 2 דקות רק עד לחימום. מסננים את הרוטב על רכיכות וירקות. מבשלים את אטריות האודון במים מומלחים חמים, מסננים ומניחים בקערה חמה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
אטריות אודון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רכיכה
פטריות שיטאקה
ספגטי מיובש בקופסה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
מוסיפים את רוטב הרכיכות. למעלה עם קנוקנות אפונה, עשבי תיבול, קשיו ונבטים.
פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. סקייפול פינו גרי עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
סקייפול פינו גרי
קש חיוור בצבע עם תווים של מנגו, פריחת הדרים ובננה באף. על החיך מחרוזת של פירות טרופיים נפרשת לטעמי קלמנטינה, מנגו, אשכולית ובננה. תווים טרופיים אלה ממשיכים לאורך כל הגימור הארוך והמתמשך.