קושיקשה
מוכן ב46 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

קר קארי גזר ומרק חלב קוקוס

קר קארי גזר ומרק חלב קוקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל גזר קארי קר מרק חלב קוקוס. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך מרק עוף במלח נמוך, מי קרח, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 46 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו מרק עדשים בקארי עם חלב קוקוס, מרק בטטה בקארי רזה עם חלב קוקוס, ו מרק גזר עם חלב קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד גדול, לבשל בצל ירוק קצוץ, בצל, ו gingerroot בחמאה עם אבקת קארי ומלח ופלפל, לפי הטעם, על חום נמוך בינוני עד ריכך ולהוסיף גזר ומרק. תערובת מבשלים, מכוסה, 20 דקות, או עד גזר הם רכים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בתערובת מחית בלנדר בקבוצות עם חלב קוקוס עד חלקה מאוד, העברת כמו מחית לקערה. מערבבים ב 1 מיץ ליים כף מרק צונן לפחות 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מרק דק עם מי קרח ועונה עם מיץ ליים נוסף, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4
מרק מקשטים עם בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)