קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

ריקרדו ממולא אפוי

ריקרדו ממולא אפוי
צריך מנה עיקרית פסקטרית? ריקרדו ממולא אפוי ממולא יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 1077 קלוריות, 54 גרם חלבון, ו 54 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.34 דולר למנה. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם פירורי לחם, ביצה, מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. מתכונים דומים: פלפל אפוי ממולא סרטנים, ממולא סנדל, ו ממולא סנדל.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו פירורי לחם, 1 כפית אגוז מוסקט, מרווה, סלרי, בצל ומלח פלפל; מערבבים היטב. מקציפים ביצה מעט, ומערבבים לתוך המילוי.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מילוימילוי
סלריסלרי
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
בצלבצל
מרווהמרווה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מורחים מלית על כל פילה, להתגלגל, מאובטח עם קיסמים. לעמוד פילה בתוך תבשיל 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
מילוימילוי
מורחיםמורחים
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
3
מערבבים יחד שמנת ושרי בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שרי.שרי.
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
יוצקים מעל פילה.
5
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
6
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) למשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מוציאים מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מגישים פילה ממולא ברוטב שמנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
9
מפזרים קלות אגוז מוסקט, מניחים טפיחה של חמאה או מרגרינה על כל פילה, ומקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
פטרוזיליהפטרוזיליה
מוסקטמוסקט
10
אם הרוטב צריך להתעבות, לשפוך אותו לתוך סיר קטן. מערבבים פנימה 2 עד 3 כפות קמח, ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יין פיטווין פינו גריגיו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
יין פיטווין פינו גריגיו
יין פיטווין פינו גריגיו
מעט יבש, עם גימור פריך ונקי ליין עם פחות סוכר וללא תוספות טעם. עכשיו אתה יכול לשתות מה שאתה אוהב ומה מרגיש טוב באותו זמן. תיהנו מיין עם תווים פרחוניים על האף, הדרים בסיום, וזר מתוק של " עשית את זה."למלא את הכוס שלך.