מתכון שבבי Plantain ו אבוקדו Aji מוכן בערך 25 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרום אמריקאי. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ ליים בתוספת פלחי ליים נוספים, חומץ, יש אבוקדו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מתאבן. מתכונים דומים: המבורגר עם צ'וריסו, אבוקדו ושבבי Plantain, שבבי Plantain, ו צ'יפס ופלנטיין.
הוראות
1
מניחים את הביצים בסיר בינוני ומכסים אותם במים. מביאים את המים לרתיחה, מכסים ומכבים את החום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
תן לביצים לשבת במשך 10 דקות. לקרר את הביצים לחלוטין לפני קילוף וקטיעת לקוביות קטנות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מניחים את הבצל הירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ ליים, חומץ, 1/4 כוס מים וכמה מלח בקערה גדולה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
מוסיפים את האבוקדו, הביצים וכמה מקפים של רוטב חריף ומערבבים בעדינות לשלב, נזהרים לא לרסק את האבוקדו או הביצים יותר מדי. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד שמצוננים.