שניצל וינה
גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו קפה וינה, משולש וינה, ו Vienna Chocolate Pie (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים טיגון עמוק ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מניחים בשר על משטח מוצק, רמה קילו עם פטיש עד שהוא 1/8 עד 1/4 אינץ ' עבה.
מניחים את קמח פירורי לחם במנות נפרדות. צלחות מרק שימושיות. מקציפים קלות את הביצים ומוסיפים את החלב. מתבלים קלות במלח ופלפל ומכניסים את זה לצלחת מרק נוספת.
מעיל את הבשר בקמח, לטפוח קלות ביד. באמצעות מזלג להחזיק את הבשר, לטבול לתוך תערובת הביצה ולנקז מעט. לאחר מכן, מעיל עם פירורי הלחם על ידי לחיצה קלה על הפירורים לתוך הבשר. כאשר כל חתיכת בשר הוכנה, מטגנים עמוקים בשמן בישול עד חום זהוב.