שרימפס ואורז Cajun עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכו לחנות ותביאו תבלינים, עגבניות מבושלות, שום בבקבוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שרימפס ואורז Cajun, שרימפס ואורז Cajun, ו כריך שרימפס (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
2
בעוד האורז מבשל, חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים את השרימפס בתיבול Cajun; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף שרימפס למחבת; לטגן 4 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר מהמחבת; להתחמם.
6
חום 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף שום; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את פלפל מוקפץ, בצל ירוק, טימין; לטגן 3 דקות או עד מכרז. מערבבים אורז מבושל, שרימפס, עגבניות, מלח ופלפל, ומבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.