קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שרימפס עטוף בדודון מטוגן

שרימפס עטוף בדודון מטוגן
מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . גשו לסופר וקנו פתיתי בוניטו, אטריות צ'או אודון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו אודון מטוגן עם שרימפס מיובש, אטריות אודון מוקפצות, ו עדיף על משלוח אוכל מוקפץ אודון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר, שמן שומשום, וכמה פרוסות של פלפל צ ' ילי כמו שאתה אוהב לצנצנת lidded; לנער היטב לשלב. לנער שוב רק לפני ההגשה.הכן את סלט מלפפון:חצי המלפפונים לאורך לחתוך לרוחב לתוך חצי אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
חומץ אורזחומץ אורז
שמן שומשוםשמן שומשום
מלפפוןמלפפון
רוטב סויהרוטב סויה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
סוכרסוכר
2
מוסיפים את המלפפונים והבצל הירוק לקערה, יחד עם ½ כוס רוטב הטבילה מוכן; מתבלים עם קמצוץ זעיר של מלח ופלפל וזורקים למעיל. מקררים לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב טבילהרוטב טבילה
מלפפוןמלפפון
בצל ירוקבצל ירוק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מפזרים את פתיתי בוניטו רק לפני ההגשה (אם שימוש).הכן את השרימפס: לבשל את אודון על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי בוניטופתיתי בוניטו
שרימפסשרימפס
4
לנקז היטב.בעוד אודון הוא עדיין חם ליישר את forkful, ואז לגלגל את זה אודון (כ 12 אטריות) סביב כל אחד שרימפס. שים אותם בצד כדי להתקרר. העמילן "ידביק" את האטריות במקום.בינתיים במקום על 3 אינץ ' של שמן לתוך סיר עמוק גדול.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
שרימפסשרימפס
עמילןעמילן
גלולגלול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מחממים את השמן ל 350 מעלות F. עבודה עם 2 או 3 שרימפס עטוף אודון בכל פעם לטגן אותם עמוק עד השרימפס מבושלים ואת אודון השחמה, על אחת וחצי דקות (אולי שתיים).
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
6
מגלגלים אותם בשמן עם כף מחורצת חסינת חום ארוכת טווח כדי להבטיח שהם חומים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
1
מורחים את סלט המלפפון על צלחת הגשה, ציפוי זה עם שרימפס עטוף אודון חם.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
שרימפסשרימפס
מורחיםמורחים
2
מגישים הנותרים רוטב טבילה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.