קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

תבשיל אטריות טונה 2.0

תבשיל אטריות טונה 2.0
תבשיל אטריות טונה 2.0 יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.43 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 44 גרם חלבון, 49 גרם שומן, ובסך הכל של 1022 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. גשו לסופר וקנו מלח, פילה בטן טונה בשמן זית, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה די טוב. נסו תבשיל אטריות טונה, תבשיל אטריות טונה, ו תבשיל אטריות טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות פ. משמנים תבנית גיליון בשמן זית. חמאה 4 עד 6 רמקינס או תבשיל קדירה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
לאטריות: הניחו סיר מים מומלחים לרתיחה. זרוק 6 עד 8 אטריות לזניה, והקפד לא לשבור אותן. מבשלים לאל דנטה לפי הוראות החבילה. אל תבשלו יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוציאים את האטריות לתבנית הסדין המשומנת אחת אחת. שמן הזית ימנע מהאטריות להידבק. אם אתם משתמשים ברמקינס או בתבניות, חתכו את האטריות המבושלות לגודל שיתאים לחותך עיגול. אם אתם משתמשים בכלי קדירה, תוכלו לחתוך את האטריות לגודל הנכון בעזרת סכין או מספריים למטבח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מכניסים את החלב לסיר על אש בינונית ומביאים רגע לפני הרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש.
3
במחבת או בסיר גדול מזיעים את הבצלים ב -3 כפות מהחמאה. אל תאפשר חום.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את הקמח ליצירת עיסה. מבשלים עד צבע בלונדיני חיוור, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מוסיפים את החלב הצרוב אך מקורר לרוקס מעט בכל פעם, תוך הקצפה כדי לא להתקבץ.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מוסיפים את ציר פירות הים, מקציפים אותו מעט בכל פעם. מבשלים 15 עד 20 דקות על אש בינונית-נמוכה, מערבבים כמעט כל הזמן ומגרדים את התחתית כדי למנוע חריכה. מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים את הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
8
הוסף עוד ציר פירות ים אם הרוטב סמיך מדי, תוך הקצפה מעט בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את מיץ הלימון, הטימין, המלח, הפלפל הלבן, אגוז המוסקט, הטונה הלבנה המשומרת והאפונה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
טונה מאלבקורטונה מאלבקור
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1
הכניסו את פירורי הלחם, 1/2 כוס הפרמזן, החמאה, הפטרוזיליה והמלח והפלפל לפי הטעם לקערת מעבד המזון והדופק לשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
שכב סגנון לזניה, לסירוגין את האטריות, הרוטב ופילה בטן הטונה, ומסתיים במעט מהרוטב מעל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2
הוסף את התוספת, וודא שאתה מקבל את התוספת עד לקצוות המיכל.
3
מניחים את הרמקינס או הקדירה על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
4
אופים עד להזהבה מעל, כ-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה3(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו4(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו6ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, עבור משומןחמאה, עבור משומן3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חבורה קטנהפטרוזיליה טרייה, גבעולים הוסרופטרוזיליה טרייה, גבעולים הוסרו11 קילו קישואים,עלי טימין טריים, טחוניםעלי טימין טריים, טחונים0(יכול להיות או להרחיק)פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון1תיבהאטריות לזניהאטריות לזניה2(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1צביטהאגוז מוסקט קלאגוז מוסקט קל6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית, לשימוןשמן זית, לשימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה מוקדמת קפואהאפונה מוקדמת קפואה1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי פירות ים, בתוספת יותר במידת הצורךמלאי פירות ים, בתוספת יותר במידת הצורך170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שימורי טונה לבנה במי מעיין, מנוקזיםשימורי טונה לבנה במי מעיין, מנוקזים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שימורי פילה בטן טונה בשמן זית, סחוטשימורי פילה בטן טונה בשמן זית, סחוט1גדולבצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

יין מרלו, פינו נואר ורוז ' י הם בחירה מצוינת לטונה. אף על פי שלעתים קרובות דגים משויכים ליין לבן, דגים 'בשריים' כמו טונה יכולים בהחלט ללכת עם יין אדום. רוז ' י יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם הטונאן שלך מוכן עם מרכיבים מתאימים יותר יין לבן. ג ' נר5 מרלו עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
5 מרלו
5 מרלו
# 40 חובב יין למעלה 100 בסט ביי של 2019