קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)
תבשיל אטריות יווני (פסטיציו) מסתובב 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 619 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. 322 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, כמון טחון, אטריות ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם תבשיל אטריות יווני (פסטיציו), תבשיל פסטיציו יווני, ו פסטיציו יווני טעים {קדרה בסגנון}.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור ומחממים מראש ל -400 מעלות צלזיוס.חמאה תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה. מבשלים את האטריות עד שהן רכות אך עדיין יציבות לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
5
מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הבצל, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם עד שהם רכים, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ארומטי, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8
מוסיפים את הכבש, הכמון, הכוסברה, הקינמון, פלפל אנגלי, 1 כפית מלח ואת 1/4 כפית הפלפל הנותרת. מבשלים תוך ערבוב תדיר עד לבישול, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
מוסיפים את רוטב העגבניות והנענע. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
לרוטב: מבשלים את החלב והשמנת על אש בינונית בסיר בינוני עם תחתית כבדה. מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מוסיפים את הגבינה ומקציפים עד שהגבינה נמסה והרוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מסירים את התבנית מהאש ומערבבים פנימה את היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
13
מוסיפים את רוטב הבשר לפסטה וזורקים היטב עד שהאטריות מצופות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
14
מעבירים את התערובת לתבנית האפייה. כף את רוטב הגבינה בצורה אחידה מעל ואפה עד להזהבה, 25 עד 30 דקות. מגניב במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
15
מפזרים נענע קצוצה אם משתמשים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה8ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, לשמן את תבנית האפייהחמאה, לשמן את תבנית האפייה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוצים עלי נענע טריים, אופציונליקצוצים עלי נענע טריים, אופציונלי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוסות ארוזות עלי נענע טריים, קצוץ1/2 כוסות ארוזות עלי נענע טריים, קצוץ3ציפורןשום, קצוץ או מרוסקשום, קצוץ או מרוסק11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.allspice הקרקעallspice הקרקע11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2(חוֹרֶף)כמון טחוןכמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טלה טחוןטלה טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת כבדה, בטמפרטורת החדרשמנת כבדה, בטמפרטורת החדר8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב, בטמפרטורת החדרחלב, בטמפרטורת החדר2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1גדולבצל, קצוץבצל, קצוץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות פרמזן מגוררת (אודותכוסות פרמזן מגוררת (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני רגיל, בטמפרטורת החדריוגורט יווני רגיל, בטמפרטורת החדר7696 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק26 גרם צנצנת רוטב עגבניות-בזיליקום26 גרם צנצנת רוטב עגבניות-בזיליקום