Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל)
אם יש לכם בירה, חצאית בקר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל דרום אמריקאי. זה הובא לכם על ידי המתכונים הקולומביאנים שלי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), Arepa con Carne Desmechada (Arepa עם בשר מגורר), ו Arepa con Carne y Champiñones (עוגת תירס עם בשר בקר ופטריות) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הבצל הקצוץ, שום טחון, בצל ירוק, כמון, בירה, מלח שמן ופלפל יחד כדי להפוך את המרינדה לבשר.
לשפשף את המרינדה על הסטייקים ולתת לרבד עבור התקף 3 שעות או לילה במקרר.
גריל או מטגנים את הסטייקים על אש גבוהה כדי doneness הרצוי, על 3 דקות בכל צד. כדי לשרת, העליון כל arepa עם חתיכת בשר, מפזרים כוסברה טרי לשרת מיד.