קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות68
מגזין

Delaware Blue Crab Boil

Delaware Blue Crab Boil
Delaware Blue Crab Boil דורש כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. , מתכון זה מכסה 52% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 540 קלוריות , 107 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, מרווה, שמיר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי אדיר של 86% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רתיחה של סרטן , רתיחה של סרטן ו- Carolina Crib Boil .

הוראות

1
כותשים את זרעי השמיר, החרדל והכמון במטחנת תבלינים או במכתש ועלי.
מרכיבים שתצטרך
זרע שמירזרע שמיר
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
יוצקים את התבלינים לסיר של 5 ליטר יחד עם אבקת צ'ילי, פפריקה, פתיתי פלפל אדום, רוזמרין, טימין, שמיר, מרווה ופטרוזיליה. ממלאים את הסיר ל-3/4 במים, ומביאים לרתיחה מתגלגלת על להבה עזה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
צווארי עוףצווארי עוף
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
שמירשמיר
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את הסרטנים הכחולים, מכסים את הסיר ומרתיחים עד שכל הקליפות הופכות לאדומות, והבשר כבר לא שקוף, כ-20 דקות. מערבבים את הסרטנים מדי פעם כשהם רותחים כדי להבטיח בישול אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו הם הבחירות המובילות שלי עבור סרטן. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. יין שרדונה Paul Dolan Vineyards עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
יין שרדונה של פול דולן ויניארדס
יין שרדונה של פול דולן ויניארדס
מקורו בעמקים הנמוכים המקיפים את הנהר הרוסי, אזור הידוע בייצור יינות עשירים וממוקדים, Paul Dolan Vineyards Chardonnay הוא יין מאוזן להפליא עם טעמים של אגס בשל, תפוח פריך ותבלין וניל קרמי.