אפרסמון וסלט ארוגולה עם זרעי רימון, מנטה ופטה
אפרסמון וסלט ארוגולה עם זרעי רימון, נענע ופטן נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תינוק ארוגולה, פטה, אפרסמונים fuyu, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו סלט אפרסמון פויו עם ארוגולה ורימון, סלט ארוגולה עם אפרסמונים & זרעי רימון, ו סלט ארוגולה עם, תפוזים, זרעי רימון, גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף חומץ יין אדום ושמן זית בקערה קטנה. מתבלים במלח ופלפל ומקציפים שוב.
לקצץ אפרסמון צמרות קצוות, לקלף את העור באמצעות מקלף ירקות. חצי וחותכים אפרסמונים לפרוסות דקות.
מניחים אפרסמונים בקערה גדולה יחד עם זרעי רימון, ארוגולה, מנטה, פטה. לזרוק עם ויניגרט, לקשט עם פלפל שחור סדוק, ומגישים מיד.