ארוחת ערב לבבית של תרנגול הודו וטורטליני
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 48 דקות. גשו לסופר וקנו הודו טחון, בזיליקום, מחית עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת המבורגר לבבי, ארוחת ערב מחבת לבבית, ו טורטליני גבינה לבבית.
הוראות
הכינו פסטה לפי הוראות החבילות.
הודו חום ובצל קצוץ במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה 10 דקות, ערבוב עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד בצל הם רכים.
מוסיפים 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, מחית עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים לתערובת טורקיה במחבת. מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 20 דקות.
הוסף טורטליני מוכן למחבת, משליך למעיל.
מפזרים תערובת עם הנותרים 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, ומגישים מיד.
* 1 (19-oz.) חבילת גבינה קפואה מלאה tortellini ניתן להחליף.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו גבינת ברילה וטורטליני תרד.