בשר בקר עם רוטב אננס ופטרוזיליה דורש כ-3 שעות ו-22 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת $1.58 למנה, מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-7 גרם חלבון, 9 גרם שומן ובסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה משרת 20. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 יאמרו שהוא פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פילה בקר, חומץ ביין אדום ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: רוסטביף עם רוטב עגבניות פטרוזיליה חריף, אבטיח ופטרוזיליה פופס ומנגו-פטרוזיליה.
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
לרוטב הפטרוזיליה: בקערה של מעבד מזון מערבבים יחד את הפטרוזיליה, השום, החומץ, פתיתי הצ'ילי, הסוכר, 1 1/2 כפית מלח ו- 1/2 כפית פלפל עד לקבלת תערובת חלקה. כשהמכונה פועלת מוסיפים בהדרגה את שמן הזית עד להטמעה.
אננס, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 חתיכות)
חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (40 חתיכות)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים מחצית מהתערובת בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את התערובת שנותרה בקערת הגשה קטנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מניחים את בשר הבקר בקערה הבינונית עם רוטב הפטרוזיליה. מערבבים היטב עד שהבשר מצופה בתערובת. מכסים ומכניסים למקרר ל-3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים מראש גריל גז או פחמים. משחילים את השיפודים מתחילים בחתיכת אננס, ואז בקוביית בקר. חוזרים על הפעולה עם עוד חתיכת אננס ועוד קוביית בקר. ממשיכים עם השיפודים הנותרים. צולים את השיפודים במשך 2 עד 3 דקות מכל צד (למדיום רייר) או עד לעשייה הרצויה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
(תערובת תבלינים קובנית)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים
3
להגשה מסדרים את הביף פופס על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מטפטפים את רוטב הפטרוזיליה הנותר השמור או מגישים את הרוטב בצד כתיבול.