קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

ברביקיו בקר מגורר

ברביקיו בקר מגורר
המתכון ברביקיו בקר מגורר מוכן בערך 8 שעות ו -10 דקות והוא בהחלט נהדר חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 310 קלוריות. יום האב יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. לכו לחנות ואספו צלי קצה סינטה בקר, לחמניות קייזר, רוטב ווסטרשייר ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. כדי להשתמש בפלפל אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם קינוח מנטה קל כמו קינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 66%. ציון זה מוצק. נסו בקר ברביקיו מגורר, ברביקיו בקר מגורר, ו כריכי בקר ברביקיו מגורדים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מפזרים צלי עם מלח ופלפל. במחבת טפלון צולים חום בשמן מכל הצדדים על אש בינונית-גבוהה; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מעבירים צלי ל -5 קילו. סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
שלב את הקטשופ, המים, הבצל, הסוכר החום, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, חומץ, חרדל, זרעי סלרי ואבקת צ ' ילי; יוצקים מעל צלי.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
זרעי סלריזרעי סלרי
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מכסים ומבשלים על נמוך 8-10 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
הסר בשר; לגרוס עם שני מזלגות ולחזור לבישול איטי. כף 1/2 כוס תערובת בשר על כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

מרכיבים

907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר בשר בקר בשר בקר צלויבשר בקר בשר בקר בשר בקר צלוי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.זרעי סלריזרעי סלרי21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2(חוֹרֶף)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים12קייזר רולס, פיצולקייזר רולס, פיצול2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכל קטשופ ומיםכל קטשופ ומים3(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה להתאים עם יין זינפנדל ויין רוז. רוז המוגן מרענן בטמפרטורות חמות ומשלים רטבים ושפשופים מתוקים ומתובלים. זינפנדל היא בחירת יין אדום קלאסי למנגל, במיוחד עבור צלעות חזיר וחזה בקר. כרמי בלה גרייס גפנים ישנים זינפנדל עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
בלה גרייס כרמים הישן גפן זינפנדל
בלה גרייס כרמים הישן גפן זינפנדל
הגפן הישנה זינפנדל משנת 2012, יין אדום ארגמן, נפתח בדובדבן כהה, טבק וטאנינים עדינים. טעמים באמצע החיך של תבלין חג ואגוז מוסקט מתפתחים יחד עם פטל בשל. הגימור נעים ומעט מעושן עם תווים קלים של פלפל שחור. זוג עם בשר אדום, תבשילים דשנים ושוקולדים, או עם אדם אהוב מול האש.