קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

גרטן כרובית

גרטן כרובית
גראטין כרובית עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 16 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 306 קלוריות. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.17 דולר למנה. 58 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם פלפל, חמאה, גרוייר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 76%. נסו גרטן כרובית, גרטן כרובית, ו כרובית או גרטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מבשלים את פרחי הכרובית בסיר גדול של מים מומלחים רותחים למשך 5 עד 6 דקות, עד שהם רכים אך עדיין יציבים.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסננים.
5
בינתיים ממיסים 2 כפות מהחמאה בסיר בינוני על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מוסיפים את הקמח תוך ערבוב מתמיד בכף עץ למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
7
יוצקים את החלב החם לתערובת קמח החמאה ומערבבים עד שהוא מגיע לרתיחה. מרתיחים, מטאטאים כל הזמן, במשך 1 דקה, או עד מעובה. מכבים את האש, מוסיפים 1 כפית מלח, הפלפל, אגוז המוסקט, 1/2 כוס הגרוייר והפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
GruyereGruyere
חמאהחמאה
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
יוצקים 1/3 מהרוטב בתחתית תבנית אפייה בגודל 8 על 11 על 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
מניחים מעל את הכרובית המרוקנת ואז מורחים את שארית הרוטב בצורה אחידה מעל.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
רוטברוטב
10
שלב את פירורי הלחם עם 1/4 כוס הגרוייר הנותרת ופזר מעל. ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות ומזלפים מעל הגראטן.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
GruyereGruyere
חמאהחמאה
11
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
12
אופים 25 עד 30 דקות, עד שהחלק העליון משחים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.