קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות60
מגזין

הויסין-טופו ספוג וירקות מוקפצים

הויסין-טופו ספוג וירקות מוקפצים
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? טופו ספוג הויסין וירקות מוקפצים יכולים להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך חמש-spice אבקה, להדביק צ'ילה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: אודון עם טופו וירקות מוקפצים, טופו שומשום עם ירקות מטוגנים מערבבים מאור בישול, ו הויסין טופו עם ירקות.

הוראות

1
כדי להכין טופו, לשלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב היטב עם מקצף. מסדרים טופו בשכבה אחת על מחבת גליל מצופה רדיד; לשפוך תערובת הויסין מעל טופו, הפיכת טופו למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
ג'ליג'לי
גלולגלול
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
3
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
אופים תערובת טופו ב 375 במשך 35 דקות. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
כדי להכין מוקפץ, לשלב 3 1/2 כפות רוטב סויה, סוכר, ו 1 כפית שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
סוכרסוכר
6
מחממים שמן זית במחבת ווק או מחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
7
מוסיפים תחתיות בצל ירוק, 2 כפות שום, וממרח צ ' ילה; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
8
מוסיפים פלפלים; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
9
הוסף אפונה 2 כפות סאקה; לבשל 3 דקות או עד אפונה רך, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
סאקהסאקה
10
להוסיף טופו, תערובת רוטב סויה, וחולצות בצל ירוק; לזרוק בעדינות לשלב. מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
טופוטופו
11
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אבקת חמישה תבליניםאבקת חמישה תבלינים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרצועות פלפל אדוםרצועות פלפל אדום3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרצועות פלפל צהוברצועות פלפל צהוב2(יכול להיות או להרחיק)הדבק צ'ילה עם שוםהדבק צ'ילה עם שום1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז יסמין מבושל חםאורז יסמין מבושל חם11 קילו קישואים,שמן שומשום כההשמן שומשום כהה2(חוֹרֶף)שום טרי טחוןשום טרי טחון2(חוֹרֶף)שום טרי טחוןשום טרי טחון3(חוֹרֶף)תחת בצל ירוק קצוץ דקתחת בצל ירוק קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות(1 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב הויסיןרוטב הויסין3(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן4(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסאקה (יין אורז)סאקה (יין אורז)2(חוֹרֶף)סאקה (יין אורז) או שריסאקה (יין אורז) או שרי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה שלג, גזוזאפונה שלג, גזוז2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מוצק מים ארוזים טופו, מנוקז לחתוך לפרוסות (1/2 אינץ ' עבה) מוצק מים ארוזים טופו, מנוקז לחתוך לפרוסות (1/2 אינץ ' עבה)