קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

המבורגרים בסגנון הוואי

המבורגרים בסגנון הוואי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין בורגרים בסגנון הוואי בבית. בבמנה עיקרית זו יש 487 קלוריות, 36 גרם חלבון ו-14 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם גלילי בצל, בשר בקר טחון, גבינה שוויצרית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 57%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם בורגרים הוואיים, בורגרים הוואיים ובורגרים עוף הוואי.

הוראות

1
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. תלשו יריעה של ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil ארוך מספיק כדי לכסות את כל רשת הגריל. יוצרים חורי ניקוז בנייר הנון-סטיק בעזרת מזלג צלייה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
טבעות אננס DOLE®, סחוטותטבעות אננס DOLE®, סחוטות
ללא נייר כסףללא נייר כסף
2
שלבו רוטב ברביקיו מקורי של קראפט ורוטב טריאקי; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
3
שלבו בשר בקר טחון, בצל אדום, מלח שום, פלפל ו-1/2 כוס רוטב ברביקיו בקערה גדולה עד לקבלת תערובת אחידה. מעצבים את תערובת הבקר ל-8 המבורגרים, 4 אינץ' עגולים ועובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים יריעת נייר כסף עם חורים על רשת הגריל עם צד נון-סטיק (עמום) כלפי מעלה. מניחים מיד המבורגרים וטבעות אננס DOLE על נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
גריל המבורגרים ואננס ללא כיסוי 5 דקות; לפנות.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מברישים המבורגרים ברוטב ברביקיו הנותר; גריל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
הסר טבעות אננס מנייר כסף. הפוך המבורגרים; מברישים ברוטב ברביקיו. צולים 3 דקות יותר או עד שההמבורגרים מוכנים. קולים קלות לחמניות המבורגר על הגריל. מעל המבורגרים פרוסת גבינה אחת לפני שמוציאים מהגריל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
מניחים המבורגרים על לחמניות; למעלה עם טבעות אננס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מגישים על גלילי בצל עם רוטב ברביקיו נוסף וחסה, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
רול בצלרול בצל
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. ה-Iron Horse Wedding Cuvee עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-39 דולר לבקבוק.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.