חזה עוף ממולא סיציליאני עם Marsala עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 347 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך מלח, גבינת פרמזן, אורגנו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: חזה עוף ממולא מרסלה, חזה עוף Marsala לימון, ו עוף ממולא מרסלה.
הוראות
1
חום 1 כפית שמן במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים פלפל אדום, אורגנו, מלח, תרד ושום; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
פחיות) מרק עוף דל נתרן
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מניחים תערובת תרד בקערה בינונית. מערבבים ב 1 כף מרסלה, גבינה, צימוקים, צלפים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
חותכים חתך אופקי דרך החלק העבה ביותר של כל שד חצי כדי ליצור כיס. דברים על תערובת תרד 1/3 כוס לתוך כל כיס. לאבטח כל חזה עוף עם מרים עץ. לדלות חזה עוף בפירורי לחם, פונה למעיל; לנער את פירורי לחם עודפים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
5
מחממים 2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף עוף; לבשל 12 דקות או עד עוף הוא השחמה, מפנה לאחר 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיף Marsala וחומץ הנותרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מערבבים מים וקורנפלור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מוסיפים תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן; להוסיף עוף למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 6 דקות או עד העוף נעשה.