קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות96
מגזין

חזיר מתובל פרוס מקסיקני טאקו רך עם צ'יפס בתנור טקסס

חזיר מתובל פרוס מקסיקני טאקו רך עם צ'יפס בתנור טקסס
טאקו רך חזיר מתובל פרוס מקסיקני עם צ'יפס בתנור טקסס עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 979 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שום, גרידת ליים, זרעי דלעת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי דלעת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קליפת דלעת כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית מתכונים דומים: חזיר מתובל פרוס מקסיקני טאקו רך עם צ'יפס בתנור טקסס, פרוס טאקו טונה רך, ו טאקו רך עם צ'ילי פרוס וגבינה (Rajas Con Queso).

הוראות

1
מחממים תנור ל 500 מעלות F.
2
מחממים מחבת גריל גבוה.
3
חותכים תפוחי אדמה לצ ' יפס טקסס, 10 לכל תפוח אדמה. מעיל בשמן זית כתית אקסטרה, על 2 עד 3 כפות, ואז מתבלים עם אבקת צ ' יפוטלה, מלח ופלפל וצולים 25 דקות, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
4
זרעי דלעת טוסט במחבת קטנה 2 דקות ואז לטחון מעבד מזון או טחנת תבלינים או מטחנת קפה שעועית.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים את זרעי דלעת הקרקע עם כמון וכוסברה. מתבלים את הפילה במלח ופלפל ומשפשפים את התבלינים. לשפשף את מחבת הגריל עם שמן זית כתית מעולה בשר חזיר פילה 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה עם כף שמן זית כתית אקסטרה, סיבוב של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הבצל הקצוץ, שום, חלפיניו ומבשלים כמה דקות בזמן שאתה קוצץ tomatillos.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את tomatillos, העונה עם מלח ופלפל ומבשלים 7 עד 8 דקות. מערבבים גרידת ליים ומיץ וכוסברה ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
9
בעוד סלסה הוא בישול, לזרוק את הכרוב עם בצל פרוס.
מרכיבים שתצטרך
10
לעטוף את הטורטיות במגבת נקייה לחה חם במיקרוגל 2 דקות או לשים בתנור לאחר הסרת תפוחי אדמה במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
דק פרוסת חזיר ומגישים 1/2 פילה לאדם. לעטוף פרוסות חזיר בטאקו רך עם סלסה וכמה כרוב מגורר ובצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים עם צ ' יפוטלה טקסס.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!