קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

חצאית בגריל עם פירורי לחם עשבי תיבול ורוטב בגנה קאודה

חצאית בגריל עם פירורי לחם עשבי תיבול ורוטב בגנה קאודה
חצאית בגריל עם פירורי לחם עשבי תיבול ורוטב בגנה קאודה יכולה להיות בדיוק המתכון הקטוגני שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. תמורת $6.17 למנה, מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 821 קלוריות, 53 גרם חלבון ו-63 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו מיץ מלימון, שום, סטייק חצאית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. עם ציון של 80%, המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו חצאית בגריל עם פירורי לחם ורוטב בגנה קאודה, דלעת קיץ בגריל עם בגנה קאודן וצלפים מטוגנים, ודלעת קיץ בגריל עם בגנה קאודן וצלפים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
1
מפזרים על הסטייק מלח כשר ופלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפוררעלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפורר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות
2
מטפטפים שמן ומניחים ל-30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ל-5 עגבניות בינוניות, קלופות וקצוצותל-5 עגבניות בינוניות, קלופות וקצוצות
3
מצפים מחבת גדולה בשמן זית ומוסיפים את השום הכתוש וקורט פלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפוררעלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפורר
קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקיםקרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ציוד שתשתמש בו
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
4
מפזרים מלח. מביאים את המחבת לאש בינונית-גבוהה וזורקים פנימה את פירורי הלחם. לזרוק את פירורי הלחם מסביב עד שהם מתחילים להיות יפים ושחומים וקלויים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים ו/או פירותקרקרים ו/או פירות
בצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידותבצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ציוד שתשתמש בו
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
5
מסירים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה את עשבי התיבול.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס חומץ שמפניה טוב או חומץ יין לבן3/4 כוס חומץ שמפניה טוב או חומץ יין לבן
ציוד שתשתמש בו
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
6
מעבירים את פירורי הלחם לכלי אחר ושומרים. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים ו/או פירותקרקרים ו/או פירות
ציוד שתשתמש בו
פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
7
מחממים גריל מראש.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה
1
מוסיפים את שמן הזית למחבת. זורקים פנימה את השום, האנשובי ומיץ הלימון ומביאים את המחבת לחום בינוני תוך ערבוב מתמיד. כשהאנשובי נמס, טורפים פנימה את החמאה 1 טפיחה בכל פעם עד לאיחוד. טועמים את הרוטב כדי לוודא שהוא טעים. לשמור על חום עד שמוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקיםתפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
אנשוביאנשובי
קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקיםקרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
קצפת ו/או אבקת סוכרקצפת ו/או אבקת סוכר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ציפורן טחון וקינמוןציפורן טחון וקינמון
ציוד שתשתמש בו
1 מנגו, קלוף, מגולען וקצוץ גס1 מנגו, קלוף, מגולען וקצוץ גס
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
2
מניחים את סטייק החצאית על הגריל. לאחר 2 דקות סובבו את הסטייק ב-90 מעלות ליצירת סימני גריל וצלו עוד דקה אחת. הופכים את הסטייק וצולים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפויגבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה
3
מסירים מהגריל ומפזרים בנדיבות את פירורי הלחם השמורים; לתת לנוח במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים ו/או פירותקרקרים ו/או פירות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה
4
מגישים את הסטייק מכוסה ברוטב הבנה קאודה.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן טחון וקינמוןציפורן טחון וקינמון
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות