טארט קרם פטל

טארט קרם פטל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 444 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית שקדים, שמנת מתוקה, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת פירות פטל, דבש וגלידת פטל, טארט קרם פטל, ו טארט קרם פטל.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

במעבד מזון, שקדים פולסים וסוכר מגורען עד הקרקע דק, להיזהר להפסיק לפני שהם הופכים לחמאת אגוז.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

חמאת אגוזים

( 23)

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מוסיפים קמח ומלח ודופק להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

מוסיפים חמאה ודופק עד שהתערובת דומה לקמח תירס גס. עם מנוע פועל, להוסיף ביצה, חלמון ביצה, תמצית שקדים מערבולת עד הבצק מגיע יחד.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

זנים של פטריות

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

(קיבלר)

לחץ על הבצק באופן שווה לתחתית (לא בצדדים) של 10-in. מחבת טארט עם שפה נשלפת.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

אופים עד חום זהוב, כ -25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להסיר שפה.

במחבת קטנה, להביא 1 ב. של מים לרתיחה. שים שוקולד בקערת מתכת קטנה. הגדר קערה ישירות במים רותחים, לכבות את החום, ומערבבים עד נמס. מערבבים ב 2 כפות. שמנת.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב