קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםסלט
מגזין

טורטליני איטלקי-סלט ירקות

טורטליני איטלקי-סלט ירקות
המתכון איטלקי Tortellini - סלט ירקות יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-25 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 358 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו בצל, פרחי כרובית, טורטליני עם גבינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק עוף וירקות איטלקי, סלט טורטליני איטלקי, ו סלט טורטליני איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, לבשל ולנקז טורטליני לפי הוראות החבילה, הוספת כרובית וברוקולי במהלך הרגע האחרון של זמן הבישול. יש לשטוף עם מים קרים כדי להתקרר; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
טורטליניnameטורטליניname
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פלפל וארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים טורטליני, כרובית וברוקולי לסלט; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
טורטליניnameטורטליניname
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
4
להוסיף רוטב שמור 1/4 כוס ארטישוק נוזלי; לזרוק לערבב.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
5
מגישים מיד, או מכסים ומקררים עד תקופת מאסר.