טירמיסו קלאסי עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 538 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שוקו, סוכר, קצפת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-35 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו קלאסי, ו טירמיסו קלאסי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר 2 ליטר, לנצח חלמונים ביצה וסוכר עם חוט whisk עד מעורב היטב. מוכה בחלב.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוק
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן; להפחית את החום לנמוך. להרתיח ומערבבים 1 דקה; להסיר מן החום.
3
יוצקים לתוך קערה בינונית; מניחים פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של תערובת פודינג. מקררים על 1 שעה או עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
סוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים גבינה לתערובת פודינג. הכה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
5
בקערה בינונית צוננת, להכות שמנת וניל עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד נוקשה; להפריש. בקערה קטנה, מערבבים אספרסו ורום.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
דבש הדרים
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
אצבעות נשים נפרדות אופקית; מברשת עם תערובת אספרסו (לא להשרות). בתבנית אפיית זכוכית ungreased 11x7 אינץ', לארגן חצי של ladyfingers בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בחנות 2 מיכלים
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
7
מורחים חצי מתערובת הגבינה על גביםביצים; מורחים עם חצי מהקצפת. חזור על שכבות עם ladyfingers הנותרים, תערובת גבינה וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומי
קצפת בחנות 2 מיכלים
רוטב חמוציות, להגשה
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
8
מפזרים קקאו. מקררים לפחות 4 עד 6 שעות כדי לפתח טעמים אבל לא יותר מ 24 שעות. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי